【保存版】料理写真の印象を格段に高めるテーブルコーディネートが、いとも簡単に身に付くノウハウ総まとめ

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料理に関連するアイテムを置こう!

テーブルクロスや布を敷いて、料理を置くだけでは画がさみしいので、メインとなる料理に関連するアイテムを置きましょう!

①簡単に取り入れられるアイテム

何を置けばいいかわからないという方は、まずはお箸(お箸置きも置くといいですよ)やカトラリーを置いてみましょう!

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カトラリー一つでテーブル華やかさが違いますね。

パンやケーキの時はマグカップなどを置くのもおしゃれです。

さらにランチョンマットを敷くと色が加わるのでさらに映える写真にに仕上がりますよ。

食欲をそそる色は「赤、黄、緑」だといわれています。

料理にその3色がないときは、ランチョンマットなどで足りない色を補うことで映えるテーブルを作りましょう!

②季節感のあるアイテムを置く

季節感のあるアイテムを置くのも素敵です。

例えば、夏なら風鈴を置いてみたり、ガラス製を箸置きを置いてみたり、季節から連想される物を置いていくのも素敵ですね。

スイカ×ひまわり×うちわで夏を演出

③花や植物を置く

花や植物を添えてみましょう!

生花ならゴージャスな雰囲気に、ドライフラワーならナチュラルなやさしい雰囲気に仕上がります。ドライフラワーは保存が簡単ですし、普段はインテリアとしても使えますね。またハーブは調味料としても、飾りとしても使うことができます。

横や斜めからの撮影の場合は観葉植物を背景にさりげなく取り入れてみるのもおしゃれですよ。
少し色が足りないと感じた時は花や植物で色をたしてテーブルを華やかにしましょう!

④海外の小物を置く

海外製品のお菓子の缶や、海外の雑誌・新聞などさりげなく置くのもおしゃれです。海外製品のアンティークな雰囲気を演出するには他にもワックスペーパーやクラフト紙などがあります。ワックスペーパーなら直接食べ物を置くことができるので他のアイテムとは違うテーブルコーディネートを楽しめますよ。

⑤料理を並べる

アイテムを置くのが難しいという方は料理の数を増やしましょう!

例えば、夕食の一品だけをピックアップして撮影せずに、すべて並べて撮影しましょう。
アイテムなしの一品料理よりも品数が増えるだけでテーブルが華やぎますね!

 

関連アイテムはあなたのアイデア次第で無限大なので、どんどん身の周りにあるものを試してみましょう。
最近は100円均一でもおしゃれなアイテムを購入することができ、とても便利です。しかし安価なプラスチックの質感が強いアイテムを置いてしまうと料理が安っぽく見えたり、新鮮感が損なわれてしまうため素材には注意が必要です!

またアイテムが多すぎて余白が少ないのもよくありません。余白を作ることで抜け感が出てさらにおしゃれになります。レンズ越しで確認しながらアイテムの位置や数を調整しましょう!

テーブルコーディネートのバランス

メインとアクセント、余白のバランスが大切です。物ばかりで画面を埋めつくすことなく余白を作って抜け感を演出しましょう!
余白をたくさん作ることで料理に視線がいき料理を引き立たせることができます。また余白を少し減らしてボリューム感を出して華やかさを演出することもできます。
余白は背景のスペースや、食器に占める料理の面積の大小で調整しましょう。

メイン:余白:アクセント=6:3:1(ボリューム感を出したい場合は6:2:2くらいで撮影するとうまく撮影できます。)

まとめ

以上紹介したように、テーブルコーディネートで大切なポイントは

  • 背景
  • 食器
  • アイテム

の3つでしたね。

それでは、一つずつ簡単におさらいしていきましょう!

背景

  • 背景の色や柄を使い分けて柔らかさやクールさを演出
  • 背景の質感でカジュアルさや高級感を表現
  • 背景に様々な壁紙を使って布とは違う雰囲気を楽しむ

食器

  • 料理に合わせて盛り付ける食器の形やデザインを決める
  • たくさん食器を並べるときはテーマを決める
  • 食器の色は白、黒以外にも青も便利
  • 料理と同系色や反対色の食器、料理に含まれた色の食器に盛り付ける
  • 料理の雰囲気に合わせて食器の種類を変える

アイテム

  • カトラリーやマグカップから挑戦してみる
  • 季節を象徴するものや花や植物、海外もののアンティークな小物など料理に関連するものを置く
  • アイテムを置くのが難しいときは、料理を並べる

テーブルコーディネートで困ったときは、もう一度この記事を読み返してみてください!きっとテーブルコーディネートのためのいいヒントを得られるはずです。

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